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Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 14:55
von LunaPino
Darf ich Luna und Pino ein bischen geräucherten Fisch unters Futter mischen? Ist das geräucherte schädlich?
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Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 15:11
von Carolin
Bei Opa bekommen meine Hunde auch ab und an geräuchterten Fisch. Gab nie Probleme. Sie trinken dann eben mehr.
Unsere Katze bekommt geräuchten Fisch immer, wenn sie mal wieder mäkelt beim Fressen...
Aber regelmäßig würde ich es nicht geben. Aber hab auch nicht so wirklich Ahnung, nur die oben geschriebene Erfahrung.
Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 15:53
von ShortysFrauchen
Fische, die unter Zusatz von Nitritpökelsalzen geräuchert wurden sind krebserregend,auch für Menschen!
Ich meine auch mal gelesen zu haben,
das Geräuchertes die Nieren angreift,kann ich jetzt aber nicht belegen.
Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 16:04
von LunaPino
Kann man nur mit Nitritpökelsalzen räuchern?
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Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 16:06
von ShortysFrauchen
Luna08 hat geschrieben:Kann man nur mit Nitritpökelsalzen räuchern?
Wenn man selber räuchert,
wirds wohl eher mit Meersalz gemacht oder ganz ohne

Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 16:29
von LunaPino
Also hab ne Forelle und noch einen geräucherten Fisch von meiner Arbeitskollegin bekommen. Einen habe ich gleich gegessen, die Forelle habe ich noch. Ein Bekannter von ihr fischt und räuchert selbst...
Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 20:01
von ShortysFrauchen
Luna08 hat geschrieben:Ein Bekannter von ihr fischt und räuchert selbst...
Dann könntest du ja fragen
google evtl mal,ich denke das Einlegen in Salz dient zur Haltbarmachung (also noch länger).
Keine Ahnung,kann das schlecht erklären *sorry*
Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 20:17
von LunaPino
ShortysFrauchen hat geschrieben:Luna08 hat geschrieben:Ein Bekannter von ihr fischt und räuchert selbst...
Dann könntest du ja fragen
google evtl mal,ich denke das Einlegen in Salz dient zur Haltbarmachung (also noch länger).
Keine Ahnung,kann das schlecht erklären *sorry*
Ich kenne den Bekannten meiner Arbeitskollegin nicht. Eigentlich ist er ein Bekannter ihrer Nachbarin. Also sie hat mit ihm eigentlich keinen Kontakt. Ist ja jetzt auch nicht so wild ^^ Dann bekommen die Hundies einfach keinen geräucherten Fisch :-) Und mir wird er nicht schaden, esse alle paar Jahre mal geräuchertes.
Lg
Re: Geräucherter Fisch?
Verfasst: 20. Mai 2011 20:21
von Peggy
Würde ich nie geben da es viel zu Würzig ist!
